Receitas / Entretenimento

01/06/17 - 10h14 - atualizada em 01/06/17 às 10h15

Empadão de grão de bico

Tudo Gostoso

INGREDIENTES:

   400 g de grão de bico 

    300 g de frango cozido e desfiado ou carne moída

    300 g de palmito

    4 colheres (sopa) de molho de tomate

    3 dentes de alho

    azeite

    sal a gosto


MODO DE PREPARO:

   Deixe o grão de bico de molho por 2 horas 

    Cozinhe até ficar macio e escorra

    Bata o grão de bico no processador ou amasse com um garfo, aos poucos, vá adicionando o azeite até virar uma massa

    Com a massa, forre uma vasilha refratária e leve ao forno médio por 10 minutos, não se esqueça de reservar um pouco da massa para cobrir depois

    Refogue o alho, coloque o frango ou carne moída e o palmito e depois o molho de tomate para um recheio cremoso

    Recheie o refratário e depois cubra com o restante da massa

    Pincele com azeite e leve ao forno médio por mais 20 minutos ou até dourar

PUBLICIDADE

Comentários

Enquete

Supermercados abertos em domingos e feriados é uma boa ideia?

  • não
  • sim
Resultados